世界で最も希少価値があり、高価と称される幻の珈琲”コピ・ルアク”。
コピ・ルアクとは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことです。
「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名で、コピ・ルアクの起源はインドネシアです。
コピ・ルアクは、コーヒー愛好家の間で「死ぬまでに一度は飲みたい」と言われ、日本ではluwak coffee(ルアク・コーヒー)とも呼ばれる、希少価値の高いコーヒーです。
インドネシアのコーヒー農園でジャコウネコが熟したコーヒーの実を餌として食べた後に、糞として体外に出された未消化のコーヒー豆。
ジャコウネコの腸内による発酵や消化酵素の働きにより、コーヒーの味わいが一層深くなり、さらに独特の香味が醸し出されると言われています。
“コピ・ルアク”で優雅なコーヒータイムをお楽しみください。
名称:レギュラーコーヒー(豆) 原材料名:コーヒー豆(インドネシア産) 内容量:50g
© 無能なアルファギークがジャコウ ネコ コーヒー 豆をダメにする